Le nostre aste di frutta

Le aste si svolgono da agosto a novembre, ogni giorno eccetto la domenica, alle 07.30.

Asta Frutta Castel Firmiano (OVS) dispone di una sala che costituisce il cuore dell’asta, dove la legge della domanda e dell’offerta si concretizza quotidianamente. Il podio dei compratori accoglie sino a 36 persone e ogni banco è munito di pulsante. Il quadrante d’asta digitalizzato garantisce uno svolgimento rapido ed efficiente della vendita. Sull’orologio vengono indicati svariati dati, tra cui numero di lotto, varietà e blocco di qualità, mentre l’andamento del prezzo può essere seguito visivamente sul cerchio luminoso munito di 100 lampadine.

Le transazioni si svolgono come segue: il cerchio luminoso gira sempre in senso antiorario, da un prezzo di partenza elevato a un prezzo finale inferiore. I prodotti vengono quindi venduti all’asta al ribasso. Il compratore che preme il bottone per primo conclude l’affare. Al tempo stesso, prezzo e numero dell’acquirente vengono comunicati automaticamente.